Torri al cioccolato e crema di castagne

Ingredienti
150 g di GranBlocco Perugina fondente extra 70%
50 g di crema di marroni
200 g di ricotta
1/2 cucchiaino di cannella
fragole o lamponi per decorare
Preparazione

Step 1 Fondete il cioccolato a bagnomaria o al microonde. ​

Step 2 Colate con un cucchiaio su di un foglio di carta da forno formando 12 dischetti.

Step 3 Mettete ad indurire nel freezer per una decina di minuti.

Step 4 Nel frattempo lavorate la crema di marroni con la ricotta e la cannella.

Step 5 Componete le torri alternando un disco di cioccolato ad uno strato di crema ai marroni.

Step 6 Mettete a riposare in frigorifero.

Step 7 Al momento di servire guarnite con mezze fragole o lamponi.